萧山，这座美丽的江南古城，不仅有着丰富的历史文化，更是美食的天堂。湘菜，作为我国八大菜系之一，以其鲜香、酸辣、油重、味浓的特点，深受广大食客的喜爱。萧山有哪些正宗的湘菜馆呢？让我们一起探寻湘江之韵，尽享美食之旅。
一、萧山正宗湘菜馆盘点
1. 湘江月湘菜馆
位于萧山金惠路88号的湘江月湘菜馆，是一家集湘菜传统与创新于一体的餐厅。店内环境优雅，装修风格独具特色，让人仿佛置身于美丽的湘江之畔。菜品以湘菜经典为主，如剁椒鱼头、干锅牛蛙、口味虾等，色香味俱佳，深受食客好评。
2. 长沙印象湘菜馆
长沙印象湘菜馆坐落于萧山金惠路58号，是一家以正宗湘菜为特色的餐厅。店内装饰古朴典雅，菜品地道美味，如剁椒鱼头、干锅菜花、湘西腊肉等，让人大快朵颐。长沙印象湘菜馆还提供丰富的湘菜套餐，满足不同食客的需求。
3. 老长沙湘菜馆
位于萧山金惠路92号的老长沙湘菜馆，是一家有着多年经营经验的湘菜馆。店内环境舒适，菜品地道，如臭豆腐、香辣蟹、口味鸡等，让人回味无穷。老长沙湘菜馆还提供各类湘菜特色小吃，满足食客们的味蕾。
二、正宗湘菜馆的特色菜品
1. 剁椒鱼头：选用新鲜鱼头，加入剁椒、葱姜蒜等调料，炖至肉质鲜嫩，汤汁浓郁。剁椒鱼头是湘菜中的经典之作，深受食客喜爱。
2. 干锅牛蛙：选用新鲜牛蛙，配以辣椒、花椒等调料，烹饪而成。干锅牛蛙肉质鲜嫩，辣而不燥，令人食欲大增。
3. 口味虾：选用鲜活虾子，加入蒜末、辣椒等调料，烹饪而成。口味虾味道鲜美，辣中带香，是湘菜中的家常菜之一。
4. 湘西腊肉：选用湘西土猪肉，经过腌制、熏烤等工序，制作而成。湘西腊肉色泽红亮，肉质鲜美，是湘菜中的特色美食。
萧山正宗湘菜馆众多，为食客们提供了丰富的美食选择。在这片美食天堂，你可以尽情品尝湘江之韵，感受湘菜的魅力。无论是家庭聚餐，还是朋友小聚，选择一家正宗的湘菜馆，都是不错的选择。让我们一起走进湘菜的世界，尽享美食之旅吧！
